Appelcake met cannellinibonen: een voedzame traktatie

Appelcake met cannellinibonen

Appelcake met cannellinibonen: een voedzame traktatie.

Zin in een traktatie die zowel je smaakpapillen als je gezondheid verwent? Deze heerlijke havermout appelcake is precies wat je zoekt! Met een mix van voedzame ingrediënten zoals cannellinibonen, havermeel en verse appels, biedt deze cake niet alleen een smaakexplosie, maar ook een flinke dosis voeding voor je lichaam. En maak je geen zorgen, je zult de bonen écht niet proeven! Ze zorgen alleen maar voor een verrassend smeuïge textuur die elke hap tot een waar genot maakt. Het beste van alles? Het is supermakkelijk te maken! Of je nu een ervaren bakker bent of gewoon zin hebt in iets lekkers, dit recept is voor iedereen. Dus duik de keuken in, volg onze eenvoudige stappen en laat je verrassen door de heerlijke geuren die uit je oven komen. Deze cake wordt heerlijk smeuiig, precies zoals je het wilt. Klaar om te bakken? Laten we beginnen en samen genieten van deze heerlijke traktatie!”

Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke bananenbrood zelf kan bereiden. 

Ingrediënten voor 1 Appelcake met cannellinibonen:

 

– 20 gram vegan vanille eiwitpoeder van Ekopura
– 125 gram cannellinibonen
– 65 gram havermeel
– 50 gram sultana rozijnen
– 3 bananen
– 4 eieren
– 5 gram bakpoeder
– 2 Elstar appels
– snufje kaneel
– merg van vanillestokje of vanille druppels

Bereiding van de appelcake met cannellinibonen:

1. Verwarm de oven op 180 graden celcius
2. Zet de rozijnen even in de week met een laagje water
3. Spoel de cannellinibonen af in een vergiet
4. Pureer in een mengkom de bananen, eieren, proteïne poeder en de cannellinibonen
5. Snijd 1 appel in kleine blokjes en roer dit door het beslag samen met de kaneel en de vanille
6. Roer ook de geweekte rozijnen erdoor
7. Giet dit in de bakvorm
8. Snijd de andere appel in schijfjes en leg deze bovenop het beslag
9. Doe het dan in de oven voor 35 minuten op de middelste stand
10. Na 35 minuten nog 10 minuten op de onderste stand van de oven
11. Zet daarna de oven uit en laat hem nog 10 minuten afkoelen in de oven
12. Daarna afkoelen en smullen maar!

Deel jouw appelcake met cannellinibonen met ons!

Laat ons weten hoe jouw appelcake is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke tussendoortje. Eet smakelijk!

De weg naar jouw gezonde leven

Gezond leven

De weg naar jouw gezonde leven

Gezond leven is voor iedereen belangrijk, maar voelt voor sommige mensen onhaalbaar. En dan heb je ook nog veel mensen die denken gezond te leven, maar eigenlijk vast zitten in de aangeleerde patronen van vroeger. Ben jij klaar voor de stap naar een bewuster en gezonder leven? Lees dan snel verder, want het is makkelijker dan je denkt.

Begin bij de basis

Gezond leven begint bij bewustwording. Ben jij je bewust van de standaard patronen die je volgt? En waarom volg je die? Wat is daar zo fijn aan en wil je het behouden? Zoals bijvoorbeeld jouw koffiemoment om 10 uur op de bank met een koekje. Of de vrijdagavond snackavond. Zijn dit momenten die je blij maken en energie geven? Behoud die momenten dan zeker, maar neem ze op in jouw gezonde levensstijl. Gezond betekent namelijk niet alleen gezond eten en genoeg bewegen, maar levensgeluk is net zo belangrijk. Als jij gelukkig bent, is jouw motivatie om alles uit het leven te halen op zijn hoogst. Het is dus belangrijk om voor jezelf duidelijk te hebben wat jou gelukkig maakt en wat jouw wensen zijn voor een gezonde levensstijl. Als ik naar mijzelf kijk, dan word ik gelukkig van veel wandelen, af en toe hardlopen en rustig kunnen genieten van eten. En ik merk ook dat ik daardoor een gezonder ritme heb. Als ik moet haasten, dan grijp ik al snel naar ongezonde opties en eet ik meer dan eigenlijk nodig is. En dat laatste brengt mij bij het volgende punt.

Bewust kiezen en genieten

In een wereld vol verleidingen die je al schreeuwend tegemoet komen, is het soms moeilijk om bewuste keuzes te maken. In elk dorp is minimaal 1 snackbar te vinden en groenteboeren vaak niet meer. Om nog maar niet te spreken over de verleidingen in steden. De minder gezonde keuzes hebben mooie opvallende kleuren en afbeeldingen met bijbehorende reclamecampagnes. Slechts 2 voorbeelden van dingen die bewuste keuzes maken moeilijk maakt. Als je echt gezonder wil leven, dan is die wilskracht jouw wapen tegen de verleidingen die op je af komen. Als je jezelf hebt aangeleerd om bewust te kiezen, draagt dat bij aan jouw levensgeluk. Je hoeft dan die genietmomentjes niet te cancellen, maar kiest er bewust voor om juist die momenten te genieten en andere momenten wat strakker te letten op wat je eet en doet. En ergens mee starten is altijd moeilijk, maar ik deel graag met jou hoe ik dit aanpak aan de hand van dit voorbeeld:

De diepvriespizza’s zijn in de aanbieding. Veel keuze in smaken en lekker snel klaar. Klinkt allemaal erg verleidelijk, maar heb je die pizza’s echt nodig? De voordelen zoals de prijs, keuze voor verschillende smaken en lekker snel klaar kun je ook bereiken door te kiezen voor bijvoorbeeld een snelle salade. Die is onderaan de streep goedkoper, kun je zelf samenstellen en is ook lekker snel klaar. En weet je wat eigenlijk het lekkerste daaraan is? Het feel good moment dat je ervan krijgt tijdens en na het eten. Zo kun je met kleine veranderingen al een verschil maken.

Maar kan ik dan niets lekkers meer eten?

Natuurlijk wel! Als je iets verbiedt, dan verlang je er juist meer naar. Ga dus zeker niets verbieden, maar kies bewust, eet bewust en geniet bewust. Maar hoe dan?
Hieronder geef ik je een paar tips om bewust te genieten van eten:

● Take it slow, eet rustig.
● Eet aandachtig, dus niet multitasken zoals eten en tv kijken.
● Voldoende kauwen. Als je veel kauwt, krijgen je hersenen een signaal dat je al veel hebt gegeten. Daardoor heb je eerder een vol gevoel.
● Portiecontrole: Neem je tussendoortjes en lunch mee naar werk in de juiste hoeveelheid. Zo maak je het bewust kiezen makkelijk, voorkom je overeten en kun je door de dag heen bewust genieten van al dat lekkers.

Voldoende beweging

Ok, je hebt jouw nieuwe levensstijl op het gebied van eten helemaal eigen gemaakt. Maar vergeet dan zeker niet de andere helft van een nieuwe levensstijl en dat is voldoende beweging. Dit is het punt waarop mensen in de stress schieten. Bewegen? Wanneer dan en hoe? Dat is makkelijker dan je denkt, ook met een volle agenda. Wist je namelijk dat je al voldoende beweging kunt krijgen met kleine aanpassingen? Hieronder een paar tips om
voldoende stappen te behalen, elke dag weer:

● Haal eens een kopje koffie voor je collega’s.
● Maak een wandeling in je pauze, met als bonus een flinke dosis verse zuurstof.
● Neem het ov in plaats van de auto
● Pak de fiets voor die paar boodschapjes

Maar combineer voldoende beweging ook met ontspanning. Inspiratie nodig? Kijk dan zeker eens naar deze toffe experiences van Fuse.

Wil je meer tips, inspiratie en heerlijke recepten? Volg Mijn Hobby Keuken dan op Instagram

15 maart 2024 | Janique Nijhof | Mijn Hobby Keuken

Interview met Natalie Sinke: ervaringen met Nuun hydratatie

hardloop

Er staat weer een inspirerend interview voor jullie klaar met Natalie Sinke. Zij vertelt over haar ervaringen met hardlopen en de producten van Nuun. De producten van Nuun zorgen voor hydratatie wat je sportprestaties ten goede kan komen. Lees mee met het hardloopverhaal van Natalie Sinke! 

1: Wat of wie heeft je geïnspireerd om te beginnen met hardlopen, en hoe heeft deze motivatie zich ontwikkeld in de loop der jaren?
Ik ben opgegroeid met atletiek en triathlon. Mijn moeder was een goede sprintster en verspringster en mijn vader deed tienkamp en triathlon. Toen ik 10 weken was, lag ik al in de wagen op de atletiekbaan. Toen ik 4 jaar was, begon ik zelf met atletiek en heb vervolgens ook triathlon en ballet gedaan. Met ongeveer 12 jaar kreeg ik pittige knieproblemen waardoor ik met alle sport moest stoppen, een tijdlang op krukken liep en heel veel zwaarder werd. Door gerichte krachttraining verdwenen die problemen uiteindelijk. Ik ging lesgeven in de sportschool en rolde zo’n 47 kilo lichter uiteindelijk het hardlopen weer in. En nu kan ik het niet meer wegdenken uit mijn leven. Als ik niet kan lopen, ben ik een stuk minder gezellig voor mijn omgeving hahaha.

2: Hoe heeft hardlopen een positieve invloed gehad op jouw leven, zowel fysiek als mentaal?

Hardlopen heeft mij veel gebracht, ik was al heel wat gewicht verloren, maar met hardlopen en nog verder aangepast voedingspatroon verloor ik nog meer waardoor ik me veel fijner voelde. Daarnaast zorgt het ervoor dat ik mentaal tot rust kom in drukke tijden. Zo was het trainen naar een marathon ooit de rode draad in mijn herstel vanuit een flinke burnout.

3: Wat heeft je gemotiveerd om NUUN-producten aan je hardlooproutine toe te voegen, en op welke manier denk je dat ze je prestaties hebben beïnvloed?
In Amerika kwam ik NUUN tegen op een marathon expo. Omdat ik zo min mogelijk toegevoegde suikers gebruik, was ik heel benieuwd om dit product uit te proberen. Ik vond het praktisch in gebruik en de subtiele smaak echt lekker. Sindsdien was ik verkocht en gebruikte ik het regelmatig tussendoor of tijdens lange trainingen.

4: Hoe ga je om met mentale uitdagingen tijdens het hardlopen, zoals vermoeidheid of motivatieverlies, en heb je bepaalde strategieën om jezelf te blijven stimuleren?
Bij iedere sport kom je op een bepaald moment wel een of ander muur tegen; of dat nu fysiek is of mentaal. In trainingen leer je hoe hiermee om te gaan. Ik kan meestal vrij makkelijk een knop omzetten en gewoon (door) gaan. Niet altijd handig, want daardoor kan ik soms ook té ver doorgaan en mezelf blesseren. Als ik langere afstanden loop, deel ik die in stukjes in. Zowiezo om op tijd voeding en vloeistof binnen te krijgen, maar het helpt ook mentaal. 7×6 kilometer klinkt toch anders dan 42 kilometer. Uiteraard heeft iedereen weleens last van motivatieverlies. Soms geef ik eraan toe, een weekje of misschien twee niet lopen kan soms heel fijn zijn (en goed voor je lichaam), maar veel langer moet dat vooral niet duren. Meestal begint het dan vanzelf al wel weer te kriebelen. Wat mij ook helpt, is het afwisselen van sporten. Ik vind zowiezo veel sporten leuk om te doen en op zo’n moment doe ik dan wat anders. Dan pak ik b.v. de racefiets voor langere ritten, ga naar de ijsbaan of ik probeer bewust een nieuwe sport uit.

5: Kun je voorbeelden delen van situaties waarin NUUN je heeft geholpen om je energieniveau op peil te houden tijdens het hardlopen?
Tijdens een heel warme marathon in Florida had ik NUUN in mijn camelbag opgelost en merkte duidelijk dat ik weer even een boost kreeg wanneer ik het gebruikte. Met water alleen kom je tijdens zulke runs toch mineralen/elektrolyten tekort, door NUUN kreeg ik die vrij makkelijk binnen tijdens de run. En het was heel fijn om een lichte smaak te proeven in plaats van alleen maar water. In die warme omstandigheden heeft het mij absoluut geholpen om te kunnen finishen.

6: Wat beschouw je tot nu toe als je grootse hardloopprestatie, en welke factoren hebben bijgedragen aan het behalen van dit doel?
Het feit dat ik überhaupt weer kon gaan hardlopen is denk ik wel mijn allergrootste prestatie. Toen ik zoveel knieproblemen had, had ik nooit gedacht weer normaal pijnvrij te kunnen lopen, laat staan hardlopen. Dat ik dan nu 14 mooie marathons heb mogen finishen, vind ik wel heel bijzonder. 2 van die marathons vormden de finale van een 78 kilometer challenge in Walt Disney World. Ik heb daar in 2019 en 2024 de Dopey Challenge kunnen lopen. Daar loop je in 4 opeenvolgende dagen een 5 km, 10 km, halve marathon en eindigt met een volledige marathon. Ik heb weliswaar geen knieproblemen meer, maar de oorzaak hiervan (hypermobiliteit) is niet weg. Daarom train ik met personal trainers voor krachttraining en hardlopen. Zij begeleiden mij en kunnen bijsturen wanneer er toch problemen ontstaan. Daarnaast zorg ik ook voor regelmatige checkups bij een goede sportfysiotherapeut en osteopaat. En last, maar zeker niet least speelt voeding en voldoende hydrateren en heel belangrijke rol. Als ik dat niet goed op de rit heb, voel ik me minder fit en merk ik dat aan mijn gewicht en prestaties.

Ben je na het lezen van dit artikel nou ook benieuwd naar de producten van Nuun? Neem dan zeker even een kijkje op hun website. 
Lees hier meer interviews!

Proteïne bananenbrood binnen 50 minuten klaar

Bananenbrood

Proteïne bananenbrood: binnen 50 minuten op tafel!

Knapperig, smeuïg en boordevol voedingsstoffen – dat is wat je kunt verwachten van dit heerlijke recept voor deze proteïne bananenbrood. Met een mix van amandelmeel, havermout en vegan vanille proteïne van Ekopura, is dit brood niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook voor je lichaam. De toevoeging van chiazaad, pompoenpitten en zonnebloempitten zorgt voor een extra dosis voedzaamheid, terwijl de diepvriesframbozen en stukjes pure chocolade een verrukkelijke twist geven aan elke hap. Dus, haal je bakvorm tevoorschijn, verwarm die oven voor en laat je keuken vullen met de heerlijke geur van dit proteïne-rijke bananenbrood! 

Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke bananenbrood zelf kan bereiden. 

Ingrediënten voor 1 proteïne bananenbrood:

– 100 gram amandelmeel
– 200 gram havermout
– 1 zakje bakpoeder
– 1 eetlepel chiazaad
– 1 eetlepel pompoenpitten
– 1 eetlepel zonnebloempitten
– 1 eetlepel kokosrasp 
– 3 bananen + 1 erna 
– 4 eieren
– 30 gram vegan vanille eiwitpoeder van Ekopura
– 50 gram chocolade 85% in stukjes gehakt
– 150 gram diepvriesframbozen

Bereiding van het bananenbrood:

1. Pureer de bananen, eieren en de havermout. Doe dan het amandelmeel en de bakpoeder erdoor en pureer het weer. 
2. Vervolgens roer je de proteïnepoeder erdoor. 
3. Dan roer je alle zaden en pitten erdoor en vervolgens de stukjes chocolade en frambozen. 
4. Giet dit in de bakvorm en als laatste halveer je een banaan en deze druk je er nog bovenop. Dan in de oven op 180 graden Celcius voor 50 minuten.
5. Smullen maar!! 

Deel jouw proteïne bananenbrood met ons!

Laat ons weten hoe jouw proteïne bananenbrood is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke tussendoortje. Eet smakelijk

Het belang van zelfzorg: 3 elementen voor een gebalanceerd leven

Zelfzorg elementen

In onze drukke levens vergeten we vaak dat onze gezondheid en welzijn ons grootste goed zijn. Zelfzorg is geen luxe, maar een noodzaak. In deze blog gaan we dieper in op waarom zelfzorg zo belangrijk is en hoe het de sleutel vormt tot een vervuld en evenwichtig leven.

Waarom zelfzorg?

Zorgen voor jezelf, zorgen voor anderen:
Zelfzorg is geen egoïsme; het is eerder een daad van liefde en respect voor jezelf. Als je goed voor jezelf zorgt, komt dat indirect ook anderen ten goede. Een gezonde jij betekent een sterkere bijdrage aan de wereld om je heen. Het is tijd om het idee los te laten dat zelfzorg gelijkstaat aan zelfzuchtigheid.

De fysieke kant van zelfzorg:

Luister naar je lichaam:
Ons lichaam is kostbaar en deze moeten we koesteren. Regelmatige beweging, een gebalanceerd dieet en voldoende rust vormen de basis van fysieke zelfzorg. Leer luisteren naar de signalen van je lichaam en geef het de zorg die het verdient.

Boost je energie met zelfzorg:
Een energiek leven begint met zelfzorg. Door gezonde gewoontes aan te nemen, verbeter je je vitaliteit en algehele welzijn. Denk hierbij aan voeding, slaap en beweging als drijvende krachten achter jouw energieke levensstijl.

Emotioneel welzijn en zelfzorg:

Omarm je emoties:
Zelfzorg omvat ook het herkennen en omarmen van je emoties. Neem de tijd voor zelfreflectie en emotionele verwerking. Duik in activiteiten die je vreugde brengen en investeer in relaties die je emotioneel welzijn bevorderen.

Zen in het moment:
In een wereld vol afleiding kan het vinden van rust in het moment een uitdaging zijn. Door mindfulness en meditatie in je leven te integreren, geef je jezelf de ruimte om te ademen en emotioneel in balans te blijven. Zelfzorg begint vaak met simpelweg zijn in het hier en nu.

Zelfzorg als mentale fitness:

Mentale fitness als prioriteit
Een gezonde geest is de sleutel tot een gezond leven. Besteed aandacht aan je mentale gezondheid door uitdagingen aan te gaan, grenzen te stellen en hulp te zoeken indien nodig. Het omarmen van positieve denkpatronen is een krachtig instrument in het arsenaal van zelfzorg.

Ontdek je passies:
Zelfzorg betekent ook het voeden van je ziel met activiteiten die je passie aanwakkeren. Of het nu gaat om kunst, muziek, schrijven of sporten, het ontdekken en ontwikkelen van je eigen passies voegt een diepere dimensie toe aan je leven.

Conclusie:

Zelfzorg is geen luxe; het is een basisrecht voor iedereen. Door tijd en aandacht aan onszelf te besteden, leggen we de fundering voor een leven dat niet alleen gevuld is met succes, maar ook met vreugde, vervulling en betekenis. Maak zelfzorg een prioriteit in je streven naar een gezonder, gelukkiger en gebalanceerder leven. Ontdek de kracht van zelfzorg en omarm het als jouw levensweg.

Klankreis: van donker naar licht

Klankreis

Een nieuw jaar. Een nieuwe start. Een nieuwe zon. Een nieuw licht. Tijdens deze klankreis op 6 januari 2024 nam YslashY je mee naar een nieuwe geboorte. Verkwikkende klanken die passen bij een jonge zon, die een lange tijd heeft om te rijpen en te groeien. Wat wil jij laten groeien? Wat wil jij dit jaar bereiken? Deze klanken zullen je begeleiden met de nieuwe start van het jaar. Een moment van bezinning, van stilte, even stilstaan bij de geboorte van dit nieuwe jaar.
YslashY is een samenwerking tussen klanktherapeut George Mensink en yogadocent Rachel Getrouw, die samen de kracht en magie van klank hebben ontdekt. Samen verzorgen ze klankreizen met als doel te ontspannen en de stilte in jezelf te vinden. YslashY laat zich daarbij inspireren door de ervaringen met geluid en klank die ze heeft opgedaan in o.a het Tropisch Regenwoud, de heilige plaatsen van Scandinavië én in Nederland. Ook de kennis en ervaringen van de vier elementen zullen hun weg vinden in de helende klanken die YslashY ten gehore zal brengen. In deze blog neemt Trix jullie mee in haar ervaring van deze klankreis …

Voorbereidingen en verwachtingen van de klankreis

Als ik de ruimte binnen stap, liggen de matten met dekens al klaar. Heerlijk! Ik heb er zin in! De associatie met yoga nidra komt in me op. Ik doe dat regelmatig zelf. Dat is zo ontzettend ontspannend! Ik weet niet wat me precies te wachten staat maar de ervaring zal vast erop lijken bedenk ik me. Liggen, luisteren, relaxen en opladen voor het nieuwe jaar!

De matten zijn geplaatst tussen de singing bowls in. Aan de hoofdzijde zit George met tientallen bowls die hoge tonen produceren. Rachel zit bij ons voeteneinde met grote, brede bowls die lage tonen laten klinken. Ik besluit met mijn hoofd in de richting van de hoge tonen te liggen. Dat lijkt me stukken beter…

De ervaring van de klankreis

De reis is mega interessant te noemen. Ik merk de eerste minuten al op dat mijn gedachten alle kanten opgaan: het afgelopen jaar flitst aan me voorbij, terwijl de ‘goede voornemens’ voor het nieuwe jaar in de rij staan te dringen. Ik wil me juist overgeven aan de setting, maar als er weer een “slag” komt, roept dit eerder onrust op in mijn hoofd dan ontspanning…

Omgaan met uitdagingen tijdens de klankreis

Rachel en George hebben goed voor ons gezorgd qua dekentjes en props, maar mijn lichaam vindt het maar niets. Ik krijg pijn in mijn stuitje waardoor ik niet lekker wegzink in de mat. De ruimte is knus en gezellig, maar daardoor komen de klanken extra hard binnen. Mijn ene oor begint te suizen naar aanleiding van de resonantie…

In het tweede gedeelte wordt de frequentie opgevoerd: de slagen volgen elkaar steeds sneller op, de klanken rollen over me heen. Tegelijkertijd trekken mijn gedachten ook nog even een sprintje. Van alles komt voorbij: verleden, toekomst, alles behalve dít moment. Ik merk ook op dat ik mezelf erom veroordeel. Als geoefend yoga en mindfulness docent zou ik toch beter moeten weten, zo tettert mijn verstand.

Wat heb ik eigenlijk nodig? vraag ik mezelf af. Zou ik iets kunnen veranderen? Ja, voel ik meteen: Omdraaien! Het voelt meteen een stuk rustiger. Ik geef mezelf ook de toestemming om te ervaren wat er is: onrust, chaos in mijn hoofd, pijntjes. Ik laat het allemaal wat meer los en gun mezelf zachtheid. Het lichaam voelt ineens heeeeel erg zwaar en ik zak weg en laat me meevoeren door de klanken. En dan, is ineens de laatste slag geslagen….

Het valt mij meteen op hoe moe mijn lijf is en hoe zwaar het aanvoelt. De andere deelneemsters hebben een hele andere ervaring gehad dan ik. Naast me was iemand zelfs in slaap gevallen! Een andere deelneemster hoor ik zeggen: “Voordat we startten voelde ik wel wat blokkades, maar ik liet het toe. Het geluid stroomde er even later doorheen en loste iets op. Ik voel me nu heel licht” Ja, zo krachtig kan trilling zijn.

Na afloop staan we met elkaar nog even na te praten. Iedere keer nemen ze andere instrumenten mee, vertellen ze ons. Deze keer was juist gekozen voor alléén bowls. Stiekem denkt mijn verstand: wat jammer! Die rainsticks, ocean drum en koshi’s (die twinkelende belletjes) die Rachel dus ook in haar bezit heeft, hadden er juist vandaag wel bij mogen zijn van mij… Allemaal zijn we het erover eens dat het klankbad niet als één uur heeft gevoeld. Dus ergens heb ik de tijd toch helemaal kunnen loslaten….

Reflectie van de klankreis

De volgende dag voel ik me een ander mens. Ik heb fantastisch geslapen. De troep aan gedachten die mijn hoofd én hart vervuilde is compleet opgelost. Ik ben helder en weet waar ik op wil focussen voor het nieuwe jaar! Het thema was: een nieuw jaar, een nieuw begin, stilstaan bij de geboorte van dit nieuwe jaar. Het klankbad heeft voor een grote schoonmaak gehouden. Ik trek mijn sportschoenen aan en ren het groepje voor de bootcamp tegemoet.

Deze blogpost is geschreven door Trix van Hest. Trix van Hest (1981) werkt als reïntegratie coach bij de politie. Haar eigen bedrijf CarpeNunc (pluk het moment) richt zich op transformatie en groei in bewustzijn. Enthousiast en sportief, leergierig en ondernemend zijn woorden die haar kenmerken. Daarnaast werkt ze als yogadocente, mindfulness trainer en Bodytalk behandelaar in Amsterdam. 

Voor Fuse schrijft Trix, als Fuse professional, blogs over de experiences die Fuse aanbiedt en traint ze bedrijven op het gebied van stressmanagement en bewustwording.

Pompoenmuffins met chocolade met 7 ingrediënten

Bananenbrood

Pompoenmuffins: een heerlijke voedzame traktatie!

We hebben weer een heerlijk recept voor je klaarstaan! Deze pompoenmuffins bieden niet alleen een heerlijke smaakbeleving, maar ook een gezonde dosis voedzaamheid in elke hap. De combinatie van zoete banaan, romige pompoenpuree, en voedzame havermout vormt de basis van deze traktatie die niet alleen jouw smaakpapillen verwent, maar ook het lichaam voedt. De toevoeging van Ekopura vanille poeder zorgt voor extra proteïne, terwijl de chocolade chips voor een heerlijke touch zorgen.

Deze muffins zijn niet alleen een smakelijk tussendoortje, maar ook een bron van essentiële voedingsstoffen. De pompoenpuree bevat vitamine A, terwijl de banaan natuurlijke zoetheid en kalium levert. Havermout brengt vezels en complexe koolhydraten, en het Ekopura vanille poeder draagt bij aan spierherstel door de proteïne. 

Kortom, met deze muffins krijg je een voedzame traktatie die je lichaam zal verwennen en je smaakpapillen zal betoveren. Verwen jezelf en maak deze heerlijke pompoenmuffins als heerlijk tussendoortje. Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je deze pompoenmuffins zelf kunt bereiden.

Ingrediënten voor 6 pompoenmuffins 

– 1 banaan
– 2 eieren
– 125 gram pompoenpuree of gebruik een biologisch babyhapje van de AH
– 40 gram havermout
– 30 gram chocolade chips of gebruik 85% chocolade en hak in stukjes
– 1 theelepel bakpoeder
– 30 gram vanille eiwitpoeder van Ekopura

Bereiding van de pompoenmuffins:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius
2. Doe het babyhapje in de mengkom met de banaan, de eieren, bakpoeder, proteïnepoeder en de havermout en mix dit tot een glad beslag.
3. Spatel de chocolade erdoor.
4. Giet het beslag in de muffinvormpjes en zet in de oven voor 30 à 35 minuten.
5. Laat het heel even afkoelen en daarna: smullen maar!

Deel jouw pompoenmuffins met ons!

Laat ons weten hoe jouw pompoenmuffins zijn geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke tussendoortje. Eet smakelijk.

Onze favoriete supplementen van Mattisson van 2023!

Als liefhebbers van hoogwaardige voedingssupplementen hebben we in 2023 enkele favorieten van het merk Mattisson ontdekt. Mattisson staat bekend om zijn innovatieve benadering van gezondheid en welzijn. Bij Mattisson worden producten gecreëerd die niet alleen de gezondheid van individuen bevorderen, maar ook bijdragen aan het welzijn van onze wereld. Dit streven komt tot uiting in de zorgvuldige keuzes die ze maken bij de ontwikkeling van nieuwe producten. De toewijding van Mattisson gaat verder dan individuele gezondheid; het omvat een holistische benadering waarin de gezondheid van onze planeet evenzeer centraal staat. Laten we eens kijken naar enkele van onze favoriete producten van 2023!

Onze favoriete supplementen:

1. CBD: CBD is de afkorting van cannabidiol en is één van de werkzame stoffen uit de hennepplant. CBD werkt op het endocannabinoïde systeem van het lichaam en regelt de verbindingen tussen cellen in het lichaam. Het endocannabinoïde systeem maakt zelf ook cannabinoïden aan en is betrokken bij veel lichamelijke processen, zoals het regelen van verbindingen tussen cellen. Ontdek de CBD van Mattisson hier.

2. Saffraan: Saffraan is een specerijsoort die wordt gewonnen uit de crocus sativus, oftewel de saffraankrokus.
De crocus sativus wordt geteeld in Iran en wordt gebruikt als kleurstof, specerij en geneesmiddel. Saffraan ondersteunt ontspanning, draagt bij aan een gezonde emotionele balans en helpt een positieve gemoedstoestand te behouden. Ontdek de Saffraan van Mattisson hier.

3. L-theanine: L-theanine is een aminozuur dat van nature voorkomt in de bladeren van de groene thee plant Camellia Sinensis. Het werkt rustgevend, helpt beter om te kunnen slapen en is goed voor het concentratievermogen. Ontdek de L-theanine van Mattisson hier.

4. De Instant keto latte: De Mattisson instant keto latte is een kant en klare bullet proof koffie die ondersteunend werkt tijdens een ketogeen dieet. De combinatie van MCT vetzuren en cafeïne helpt bij de overgang van koolhydraatverbranding naar vetverbranding (ketose). De Keto Latte heeft een amarettosmaak. Ontdek de Instant ketto latte van Mattisson hier.

5. Berberis Aristata: Berberis Aristata, in de volksmond zuurbes genoemd, is een struikachtige plant uit het geslacht Berberis. Er zijn meerdere soorten binnen dit geslacht, waarvan Berberis Vugaris de enige is die in Nederland inheems is. Andere soorten Berberis, zoals de Berberis Aristata komen veelal uit Zuid-Amerika, Afrika of Azië. In de Chinese geneeskunde wordt deze plant al eeuwenlang gebruikt. Uit de Berberis Aristata wordt de werkzame stof berberine gehaald. Berberine is een stof die behoort tot de alkaloïden. Dit is een groep stoffen die dikwijls in planten voorkomt. Ontdek de Berberis Aristata van Mattisson hier.

6. Shiitake: Shiitake is een soort eetbare paddenstoel die veel voorkomt in Oost-Aziatische landen zoals Japan, China en Korea. Het is een van de meest populaire en gewaardeerde paddenstoelen in de wereld vanwege zijn heerlijke smaak en unieke voedingsprofiel. De paddenstoel heeft een bruine hoed en een stevige, bruine steel. De smaak is hartig en umami, wat betekent dat het een rijke en diepe smaak heeft die doet denken aan vlees of bouillon. Ontdek de Shiitake van Mattisson hier.

7. Vitamine C gebufferd: Absolute Vitamine C-1000 Gebufferd is een combinatie van vitamine C, Magnesium en rozenbottelpoeder. Gebufferd betekent dat de zure vorm van de vitamine C verloren is gegaan door de koppeling aan magnesium en calcium. Hierdoor is de vitamine C beter opneembaar. Bestel de gebufferde vitamine C van Mattisson hier.

8. Organisch Silicum: Silicium is één van de bestanddelen van het bindweefsel (botweefsel, kraakbeen, spieren, bloedvaten en pezen), dat zo’n 40% van ons lichaam uitmaakt. Silicium wordt ook wel het beautymineraal genoemd, vanwege de gunstige effecten die het zou kunnen hebben op huid, haar en nagels. Het lichaam kan zelf geen silicium aanmaken en daarom moeten we het binnenkrijgen via voeding of suppletie. Ontdek de organische silicium van Mattisson hier.

9. Probiotica met prebiotica: In de darmflora leven bij ieder mens grote hoeveelheden bacteriën. Deze bacteriën zijn deels van belang voor je lichaam en deels schadelijk. In een gezonde darmflora zijn de bacteriën in balans, maar de darmflora kan veranderen door leefstijl, stress en medicijngebruik. Wanneer de darmflora uit balans raakt kunnen er klachten ontstaan. Probiotica producten bevatten een grote hoeveelheid aan ‘goede’ bacteriën. Mattisson Probiotica capsules bevatten 10 verschillende probiotica stammen en 10 miljard CFU* per dagdosering. De Prebiotische FOS Inuline stimuleert de opname van de probiotica. Er is een maagzuurresistente capsule gebruikt, zodat de capsules pas openen in de darmen. Ontdek de probiotica met prebiotica van Mattisson hier.

10. 5-HTP (5-Hydroxytryptofaan) Dit is een natuurlijk voorkomende stof in het lichaam. Het wordt geproduceerd uit het aminozuur tryptofaan en is een voorloperstof voor de neurotransmitters serotonine en melatonine. Serotonine is een van de belangrijkste neurotransmitters in de hersenen en regelt onder andere je stemming en gedrag. Ontdek de 5-HTP van Mattisson hier. 

11. Mattisson Stoelgang complex tinctuur: Dit is een uitgebalanceerde mix van boon (Phaseolus vulgaris), blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus, fructus), blaaswier (Fucus vesiculosis,herba) en champagneblad (Spilanthes oleracea,herba) Een tinctuur is een oplossing van diverse kruidenextracten op alcoholbasis.Het voordeel van een tinctuur ten opzichte van een regulier supplement is dat de opname sneller is. Een tinctuur wordt namelijk direct via het mondslijmvlies in het bloed opgenomen en hoeft dus niet de hele spijsvertering door. Daarnaast is het gemakkelijker gericht doseren dan met een ander supplement, omdat je zelf de hoeveelheid druppels kunt bepalen. Ontdek de stoelgang complex tinctuur van Mattisson hier. 

12. Valeriaan relax complex: Dit is een mix van natuurlijke en rustgevende stoffen, waaronder Valeriaan, Magnesium, Citroen Melisse, Passiebloem en Lavendel. Valeriaan helpt om rustig om te gaan met de stress van een drukke levensstijl* en de ontspanning en het mentale en fysieke welzijn te ondersteunen*. Daarnaast helpt Valeriaan om een natuurlijke slaap te behouden. Ontdek de Valeriaan relax complex van Mattisson hier.

Conclusie over de supplementen:

In 2023 hebben we weer hele mooie producten van Mattisson ontdekt met een diversiteit en rijkdom van natuurlijke ingrediënten. Onze favorieten zijn niet alleen functioneel, maar dragen ook bij aan een holistisch welzijn. Ontdek zelf de voordelen van deze Mattison-producten en voeg ze toe aan je dagelijkse routine voor een gezonder en evenwichtiger leven.

Bounty ontbijt taartje met 8 makkelijke ingrediënten

Pompoenmuffins

Een heerlijk recept voor een bounty ontbijt taartje

Voor de maand december hebben we een heerlijk receptje voor je in petto: een bounty ontbijt taartje. Verwen je smaakpapillen en verbeter je gezondheid met de heerlijk voedzame ingrediënten die erin zitten met als topper cacao. Cacaopoeder is niet alleen een smaakmaker, maar biedt ook gezondheidsvoordelen. Boordevol antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, versterkt cacao je immuunsysteem en vermindert ontstekingen. Daarnaast bevat het mineralen zoals magnesium, ijzer en calcium, essentieel voor een gezond lichaam. Geniet van de heerlijke smaak en profiteer meteen van de positieve invloed op je humeur dankzij stoffen zoals fenylethylamine in de cacao, die jouw gelukshormonen een boost geven.

Dus, terwijl je dit Bounty ontbijt taartje bereidt, geef je jouw ochtend zowel een smaakvolle als gezonde start. Verwen jezelf en maak van elke ochtend een feestje met deze ontbijttraktatie! Dit verrukkelijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit ontbijt taartje zelf kunt bereiden.

Ingrediënten voor 1 persoon

– 30 gram havermout
– 1 ei
– 1 banaan
– 10 gram bakpoeder
– 10 gram kokosrasp
– 10 gram stukjes chocolade 85%
– 10 gram cacaopoeder
– 10 gram chocolade eiwitpoeder van Ekopura

Bereiding van het bounty ontbijt taartje:

1. Verwarm de oven voor op 185 graden Celcius
2. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een mengkom. En maal dit fijn met een staafmixer tot één glad beslag.
3. Giet daarna dit beslag in een klein taart/bakvormpje. Ik had een mini hartjesvorm, maar een kleine ronde is ook prima.
4. Zet het in de oven voor een halfuurtje.
5. Laat het heel even afkoelen en top nog wat af met kokosrasp. Daarna: smullen maar!

Deel jouw bounty ontbijt taartje met ons!

Laat ons weten hoe jouw ontbijt taartje is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke chocolade receptje. Eet smakelijk!

Optimale hydratatie met elektrolyten: 3 belangrijke functies

Iedereen weet dat voldoende water drinken essentieel is voor een goede gezondheid. Maar wist je dat elektrolyten een cruciale rol spelen in het handhaven van de balans van lichaamsvloeistoffen? Elektrolyten, zoals natrium, chloride en kalium, zijn elektrisch geladen mineralen die betrokken zijn bij belangrijke fysiologische processen in ons lichaam. In deze blog vertellen we je meer over de functies van elektrolyten en benadrukken we het belang ervan voor optimale hydratatie. Daarnaast richten we ons op het innovatieve product Nuun® Hydration, dat speciaal is ontwikkeld om snel en effectief te hydrateren in situaties van dehydratatie.

Elektrolyten: de bouwstenen van hydratatie

Wat zijn elektrolyten?
Elektrolyten zijn essentiële mineralen die een elektrische lading dragen. De drie belangrijkste elektrolyten in ons lichaam zijn natrium, chloride en kalium. Deze mineralen spelen een cruciale rol bij het handhaven van de juiste balans van lichaamsvloeistoffen, het reguleren van de zuurgraad van het bloed en het ondersteunen van de zenuw- en spierfunctie.

De functies van elektrolyten

Elektrolyten hebben verschillende functies in het lichaam. 3 belangrijke functies zijn:

1. Vochtbalans: Elektrolyten helpen bij het handhaven van de juiste hoeveelheid vocht in en rond de cellen. Ze zijn verantwoordelijk voor het reguleren van de osmotische druk, wat essentieel is voor een optimale celfunctie.
2. Zenuw- en spierfunctie: Elektrolyten spelen een sleutelrol bij het overbrengen van elektrische signalen in het zenuwstelsel en het reguleren van spiercontracties. Een goede elektrolytenbalans is essentieel voor soepele zenuwimpulsen en spierbewegingen.
3. Zuur-base-evenwicht: Elektrolyten helpen de zuurgraad van het bloed te handhaven, wat van vitaal belang is voor een gezonde stofwisseling en enzymatische activiteit.

Nuun Hydration: Snel en krachtig hydrateren

Nuun® Hydration is een geavanceerd hydratatiesupplement dat specifiek is ontwikkeld om snel en krachtig te hydrateren, vooral in situaties waar de behoefte aan vocht hoog is. Denk hierbij aan intense fysieke activiteit, warm weer of andere omstandigheden die leiden tot dehydratatie.

Belangrijkste kenmerken van Nuun® Hydration:
1. Elektrolyten: Natrium, chloride en kalium in Nuun® Hydration helpen de vochtopname te versnellen en dragen bij aan het behoud van vocht. Dit is vooral waardevol wanneer de behoefte aan hydratatie het hoogst is.
2. Koolhydraten: Naast elektrolyten bevat Nuun® Hydration koolhydraten, die een snelle en effectieve bron van energie vormen. Dit is van belang tijdens inspanning om vermoeidheid te verminderen en prestaties te ondersteunen.

Gebruikssituatie: Bij dehydratatie. Nuun® Hydration is ideaal voor situaties waarin de hydratatiebehoefte hoog is, zoals tijdens intensieve trainingen, sportevenementen of warme zomerdagen. Het is een handige en doeltreffende manier om snel te herstellen van dehydratatie en het lichaam van essentiële elektrolyten te voorzien.

Conclusie

Optimale hydratatie is van vitaal belang voor een gezond en goed functionerend lichaam. Elektrolyten spelen hierbij een onmisbare rol. Nuun® Hydration biedt een geavanceerde oplossing voor snelle en krachtige hydratatie, met de perfecte combinatie van elektrolyten en koolhydraten. Het is een slimme keuze voor iedereen die streeft naar optimale prestaties en welzijn, zelfs in de meest veeleisende situaties. Dus, vergeet niet je hydratatieniveau op peil te houden en geef je lichaam de ondersteuning die het verdient met Nuun® Hydration. Ontdek wat Nuun te bieden heeft op hun website.