Proteïne bananenbrood: binnen 50 minuten op tafel!
Knapperig, smeuïg en boordevol voedingsstoffen – dat is wat je kunt verwachten van dit heerlijke recept voor deze proteïne bananenbrood. Met een mix van amandelmeel, havermout en vegan vanille proteïne van Ekopura, is dit brood niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook voor je lichaam. De toevoeging van chiazaad, pompoenpitten en zonnebloempitten zorgt voor een extra dosis voedzaamheid, terwijl de diepvriesframbozen en stukjes pure chocolade een verrukkelijke twist geven aan elke hap. Dus, haal je bakvorm tevoorschijn, verwarm die oven voor en laat je keuken vullen met de heerlijke geur van dit proteïne-rijke bananenbrood!
Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke bananenbrood zelf kan bereiden.
Ingrediënten voor 1 proteïne bananenbrood:
– 100 gram amandelmeel
– 200 gram havermout
– 1 zakje bakpoeder
– 1 eetlepel chiazaad
– 1 eetlepel pompoenpitten
– 1 eetlepel zonnebloempitten
– 1 eetlepel kokosrasp
– 3 bananen + 1 erna
– 4 eieren
– 30 gram vegan vanille eiwitpoeder van Ekopura
– 50 gram chocolade 85% in stukjes gehakt
– 150 gram diepvriesframbozen
Bereiding van het bananenbrood:
1. Pureer de bananen, eieren en de havermout. Doe dan het amandelmeel en de bakpoeder erdoor en pureer het weer.
2. Vervolgens roer je de proteïnepoeder erdoor.
3. Dan roer je alle zaden en pitten erdoor en vervolgens de stukjes chocolade en frambozen.
4. Giet dit in de bakvorm en als laatste halveer je een banaan en deze druk je er nog bovenop. Dan in de oven op 180 graden Celcius voor 50 minuten.
5. Smullen maar!!
Deel jouw proteïne bananenbrood met ons!
Laat ons weten hoe jouw proteïne bananenbrood is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke tussendoortje. Eet smakelijk
