Pompoen chocolade ontbijtcake

Chocolade ontbijt pompoencake

Pompoen chocolade ontbijtcake

Zin in een voedzaam en lekker ontbijt dat je energie geeft voor de hele dag? Deze pompoen-chocolade ontbijtcake is een perfecte combinatie van smaak en gezondheid. De romige pompoenpuree en zoete banaan zorgen voor een heerlijke basis, terwijl de havervlokken en vegan chocolade whey een flinke dosis vezels en eiwitten toevoegen. De rauwe cacao geeft een intense chocoladesmaak, en de chocolade druppels maken het helemaal af. Ideaal om warm uit de oven te eten en te toppen met je favoriete fruit. Een verwenmomentje in de ochtend dat ook nog eens goed voor je is!

Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke ontbijttaartje met chocolade zelf kan bereiden. 

Ingrediënten:
– 1 bio baby pompoenhapje 
– 30 gram havervlokken
– 1 ei 
– 25 gram vegan proteïne poeder van Ekopura, in de smaak chocolade
– 10 gram rauwe cacao poeder 
– 1 banaan
– Paar chocoladedruppels 

Bereidingswijze:
1. Doe de pompoenpuree, ei en banaan, havervlokken in een kom en pureer dit tot een glad beslag.
2. Roer er dan de proteïne poeder doorheen.
3. Giet dit dan in een ovenbestendig klein schaaltje en doe er dan de chocolade druppels op.
4. Zet voor 30 minuten in de oven op 180 graden Celcius
5. Laat het even afkoelen als het uit de oven komt en top het daarna nog af met wat vers fruit. 

Laat ons weten hoe jouw pompoen chocolade ontbijtcake is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke en voedzame ontbijtje. Eet smakelijk.

Choco pompoen proteïne cake zonder toegevoegde suikers

pompoen proteine cake

Choco pompoen proteïne cake

Deze heerlijke choco-pompoen proteïne cake is perfect voor iedereen die op zoek is naar een voedzaam én lekker tussendoortje. De combinatie van de zachte pompoenpuree, zoete bananen en voedzame havermout zorgt voor een smeuïge en voedzame basis. Door de toevoeging van pure chocola en vegan proteïne poeder krijgt de cake een extra smaakvolle en eiwitrijke boost, ideaal voor na het sporten of als gezonde snack. De zonnebloempitten en pompoenpitten zorgen voor een knapperige bite, terwijl de 85% chocolade een vleugje luxe toevoegt. Een smakelijk en verantwoorde traktatie, geschikt voor elk moment van de dag!

Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je deze heerlijke choco pompoen proteïne cake zelf kan bereiden. 

Ingrediënten:
– 1 bio pompoen (ronde oranje pompoen)
– 200 gram havermout (eventueel glutenvrije havermout)
– 3 bananen
– 3 eieren
– Handje zonnebloempitten
– Handje pompoenpitten 
– 1 zakje bakpoeder
– 50 gram chocolade 85% + extra
-25 gram vegan proteïne poeder van Ekupura, bijvoorbeeld vanille. 

Bereidingswijze:
1. Doe 1 biologische pompoen in een voorverwarmde oven op 180 graden Celcius voor 30 minuten.
2. Als de pompoen uit de oven is kun je hem ontdoen van de pitten en kun je deze pureren. 
3. Pureer dan de eieren en bananen en doe dit bij de pompoen.
4. Dan roer je de proteïne poeder en bakpoeder erdoor. Roer dit echt tot één mengsel.
5. Als laatste roer je de zonnebloempitten, pompoenpitten en gehakte stukjes chocolade erdoor.
6. Eventueel kun je wat extra chocolade en zonnebloempitten en pompoenpitten extra bovenop doen.
7. Zet dit dan in de oven voor 50 minuten op 180 graden Celcius.
8. Laat het dan nog 10 minuten in de oven staan en haal het er dan uit.

Tip! Zet na het afkoelen de pompoencake even in de koelkast en snijd dan in plakjes. Dan is de cake lekker compact! 

Laat ons weten hoe jouw pompoencake is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke en voedzame tussendoortje Eet smakelijk.

Pompoenpap – Een herfstachtige traktatie

 Een heerlijk recept voor een herfstachtige pompoenpap 

Voor de maand oktober hebben we een heerlijk en seizoensgebonden receptje voor je in petto: pompoenpap. Deze pap is niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam. Pompoen is namelijk een uitstekende bron van vitamine A, wat essentieel is voor een goede gezondheid. Door deze pompoenpap krijg je hiervan een flinke dosis binnen. Vitamine A is belangrijk voor een gezonde huid, ogen en een sterk immuunsysteem. Het bèta-caroteen in pompoen, dat je lichaam omzet in vitamine A, geeft niet alleen de kenmerkende kleur aan de pompoen, maar levert ook een krachtige antioxidant die celbeschadiging helpt voorkomen. 

Gemaakt van geroosterde pompoen, amandelmelk en verrijkt met proteïnepoeder en banaan, is deze pap zowel vullend als voedzaam. Bovendien is het versierd met rozijnen, gemixte noten en zaden voor een knapperige textuur en extra smaak. Een ideale start van de dag of een heerlijke traktatie op een herfstachtige avond. Dit verrukkelijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je deze pap zelf kunt bereiden. 

Ingrediënten voor 1 portie pompoenpap:

– 200 gram pompoen

– Kaneel

– Banaan

– 200 ml amandelmelk 

– 1/2 banaan

– 15 gram vanille eiwitpoeder van Ekopura

Top het af met rozijnen en gemixte noten. 

Bereiding van de pompoenpap:

1. Rooster 200 gram pompoen in de oven voor 20 minuten en strooi hier wat kaneel over
2. Als de pompoen klaar is, verwarm je dit in een steelpannetje met 200 ml amandelmelk, 1/2 geprakte banaan, 15 gram vegan vanille proteïne poeder en een snufje kaneel. 
3. Kook dit tot de pap goed verwarmd is en giet dan in een schaal/bowl
4. Top het af met lekker zaden en pitten en de andere helft van de banaan.
5. Enjoy!! 

Deel jouw pompoenpap met ons!

Laat ons weten hoe jouw pompoenpap is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke herfstachtige receptje. Eet smakelijk!